2023年の台湾レストランとカフェ:F&BとFMCGのマーケティング戦略に関する洞察

November 24, 2023
読了時間:8 分
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東アジアで最も人気のある島国のひとつ— 台湾は、ビーフヌードルスープ、ナイトマーケット、タピオカティーで知られています。台湾の飲食業界が活況を呈し、競争が激しいのは当然のことです。観光名所としては、適切な戦略を立てれば飲食ビジネスにはまだまだ多くの機会があります。

競争が激しく、大きなビジネスリターンを生み出す機会が非常に多い活気に満ちた市場で、飲食事業はどのようにして目立つことができるのでしょうか。

今日の市場では、すべての決定はデータによって決定され、台湾のF&BおよびFMCG業界も例外ではありません。これらの業界は2023年に大きな変革を遂げました。 そしてロケーションインテリジェンス企業として データ中心の選択とリスク管理のための戦略的洞察の提供に取り組み、この業界を掘り下げて、F&Bと動きの速い消費財(FMCG)のマーケティング戦略に関する貴重なガイダンスを提供してきました。

台湾が誇る 179,220 のレストラン、カフェ、ベーカリー 個性的なサービスをご用意しています。台湾には、独特の文化が混ざり合って形成された独特のフードシーンがあります。

地理的分布

州別の地理的分布を見ると、台湾のさまざまな地域にレストラン、カフェ、ベーカリーが分散していることがわかります。下の地図画像では、各施設が個別の関心点(POI)として明確に視覚化されています。つまり、マップ上に表示される各ポイントは、レストラン、カフェ、またはベーカリーを表しているということです。

台湾で設立人口が最も多い州と最も少ない省を見てみましょう xMap のデータインテリジェンスプラットフォーム:

台中 台湾でレストラン、カフェ、ベーカリーの数が最も多い省がそれに続きます。 ニュータイペイ そして 高雄市 地方行政区画。

台中 省には22,793以上のレストラン、カフェ、ベーカリーがあり、新北には22,299以上、高雄省には20,76921,499軒があります。

馬祖諸島 206のレストラン、カフェ、ベーカリーがあり、施設人口が最も少なく、その後に続くのは 金門 606カウントの州。

台中 州

台中の飲食業界では、市内だけでも22,793件もの飲食データポイントがあります。台中では 西屯区にはレストラン、カフェ、ベーカリーの数が最も多く、2,319軒以上あり、これらの施設のほとんどは5つ星と評価されています。

トラフィックと人気データ

これは、レストラン、カフェ、またはベーカリーの人気度や混雑度を分析するために使用されます。このデータは、複数の電話センサーから収集されたデータを基に、各店舗が他の場所と比較してどの程度活気があり混雑しているかを示す指標となります。

xMapプラットフォームから取得した上の画像から、台湾全体に広がるトラフィックの密度を確認できます。濃い緑色のエリアには訪問者の多い飲食店があり、緑がかった黄色のエリアには平均以上の訪問者数があります。

台湾にある179,220軒のレストラン、カフェ、ベーカリーのうち 5% が訪問者の多いレストランで、そのうち40店舗が5つ星を獲得しています。

台湾のレストラン、カフェ、ベーカリーの23%が平均以上の顧客訪問を受けており、0.7%が顧客からの平均訪問を受けています。

F&Bビジネスの人気とトラフィックを増やす方法

市場での競争は激しいですが 位置データ、よくある落とし穴を避け、その一員になることができます 25%で15歳以上になる

  1. xMapのインサイトによる戦略的ロケーション最適化: xMapのロケーションインテリジェンスを利用して、台湾の交通量の多いエリアに施設を配置し、現地の好みに合わせて最適な効果を得ましょう。
  2. トレンドの観察によるタイムリーな運用: xMapのリアルタイムデータを活用してピーク使用時間を予測し、営業時間とプロモーションを最大限まで調整します フットトラフィック 需要の高い時期に。
  3. 戦略的マーケティングコラボレーション: xMapのデータからの洞察に基づいて、地元のインフルエンサーや近隣企業と提携しましょう。レストラン、カフェ、ベーカリーの認知度を高め、より幅広い顧客層を引き付けることで、コミュニティの関心に共感できる可能性のあるコラボレーションを特定しましょう。

当社のプラットフォームから、対象業界の連絡先を検索し、このデータをエクスポートできます CRM プラットフォーム。

レストラン、カフェ、ベーカリーの価格帯

飲食業界で成功するには、競合他社の価格設定と自社価格の両方を理解することが重要です。当社の位置データを活用することで、ターゲットオーディエンスの好みやターゲット地域の現在の市場動向に共鳴する効果的な価格戦略を正確に決定できます。

台湾のほとんどのレストランは 安価な。台湾の179,220のレストラン、カフェ、ベーカリーのうち、37,558の安価な施設があります。24,079は中程度に高価、1,006は高価で、非常に高価な飲食店はほとんどありません。

次のようなレストランやカフェ 非常に高価 (台湾の飲食施設全体のわずか0.05%を占める)は、主に台中、台北、台南、高雄、新竹にあります。

結論

台湾の活気に満ちた飲食業界を調査し、戦略的な洞察を提供しました xMap の位置データプラットフォーム。交通量の多い地域でのレストラン配置の最適化から、タイムリーな運営のためのリアルタイムデータの活用、戦略的なマーケティングコラボレーションの確立まで、企業が成功するための実践的な方法を明らかにしました。

市場の約 30% が毎年変化している絶え間なく変化するレストラン業界において、xMapのデータ主導型ソリューションは、企業が課題を乗り越え、台湾における戦略的成長の機会を活用するための貴重なサポートを提供します。

台湾のレストラン、カフェ、ベーカリーのデータセットの無料サンプルを入手するには、メールを送信してください— sales@xmap.ai

または当社をご覧ください カタログページ

エジプト、アメリカ、スイス、日本、トルコ、UAEなど、MENA、北米、ヨーロッパの他の国のデータサンプルが必要な場合は、こちらをご覧ください プラットフォーム そしてサインアップ

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